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死猪“堆积成山”市场却无肉可卖,美肉类食品供应链断裂

关键词:
来源:
中国饲料行业信息网
全文链接1:
http://agri.ckcest.cn/topic/downloadFile/dab101f2-93af-4891-99db-47d4851383be
全文链接2:
http://www.feedtrade.com.cn/news/international/2020-05-18/2034614.html
类型:
前沿资讯
语种:
中文
原文发布日期:
2020-05-18
摘要:
据美国媒体报道,在全美181家猪肉加工厂中,已经有超过1.4万名新冠肺炎确诊病例,其中54人死亡,造成40%猪肉产能停摆。为确保肉类加工厂这类关系民生和食品安全的重要场所的公共卫生安全,美国多地发布了相对严格的安全生产规定,这导致很多大型肉类加工厂的生产能力受到严重限制,有些甚至被迫停业。加工能力的降低一方面使得美国市场上新鲜肉类供应量减少,肉类价格上涨,超市进行限购;另一方面,由于肉类加工厂长期关闭,美国很多畜牧农场的生猪无法处理。据美国猪肉生产商委员会(National Pork Producers Council)当地时间5月10日的报告显示,预计美国目前每天有约17万头猪无处可去,而到今年9月,将有上千万头猪被实施安乐死或私自宰杀。市场上无肉可卖,无法对猪肉进行加工,在农场里生猪尸体却堆积成山,这一现象引发美国当地媒体的热议。
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