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研究领域

王秀嫔副研究员

简介:王秀嫔,女,博士,副研究员。2008年毕业于吉林大学分析化学专业,获得博士学位,主要从事色谱质谱应用技术研究;同年7月到中国农业科学院油料作物研究所工作,享受中国农业科学院杰出人才三级岗待遇。招生专业:食品科学,研究方向:食品质量与安全。

中文期刊: 外文期刊: 科技成果: 农业专利: SCI: 北大核心: EI: CSSCI: CSCD:

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王秀嫔,女,博士,副研究员。2008年毕业于吉林大学分析化学专业,获得博士学位,主要从事色谱质谱应用技术研究;同年7月到中国农业科学院油料作物研究所工作,享受中国农业科学院杰出人才三级岗待遇。招生专业:食品科学,研究方向:食品质量与安全。

研究方向

食品化学与营养

所在机构

名称:中国农业科学院油料作物研究所 邮编:430062 地址:湖北省武汉市武昌区徐东二路2号

主要成就

现主要承担国家科技支撑项目、国家自然科学基金项目、湖北省自然科学基金项目、院所长基金等科研项目。在国内率先提出了基于植物油指纹图谱的植物油身份识别系统,构建了冷榨植物油挥发物GC×GC-TOF/MS身份识别文库和植物油三酰甘油酯 LC/MS身份识别文库。在真菌毒素LC/MS超痕量检测技术、农药残留GC×GC-TOF/MS和HPLC-LTQ MS协同筛查技术等研究方向有重要突破。在Talanta、Journal of Chromatography B、Journal of Separation Science及European Journal of Lipid Science and Technology等杂志发表多篇SCI论文。与美国、澳大利亚、英国等国际同行专家建立了互访合作研究关系。

教育背景

2008年毕业于吉林大学分析化学专业,获得博士学位

  • 中文期刊

  • 外文期刊

  • 科技成果

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