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研究领域

魏彦锋工程师

简介:食品生产许可证国家注册审查员,山东省葡萄酒行业技术能手

中文期刊: 外文期刊: 科技成果: 农业专利: SCI: 北大核心: EI: CSSCI: CSCD:

  • 详细介绍
  • 科研成果
  • 统计分析
  • 合作关系

食品生产许可证国家注册审查员,山东省葡萄酒行业技术能手

研究方向

发酵工程、生化分离工程

所在机构

名称:山东省葡萄研究院 邮编:250100 地址:济南市山大南路1-27号

主要成就

山东省科技攻关计划“亚临界CO2萃取玫瑰油”;山东省科技攻关计划“发酵法生产2,3—丁二酮(中试)”;山东省星火计划“生物技术香料3—羟基丁酮和2,3—丁二酮”,发表学术论文20余篇。在研课题:山东省中青年科学家奖励基金项目:“Monacolin K高产菌株的选育及其发酵条件的优化”;山东省科技发展计划项目:“葡萄酒产业科技特派员创业链示范建设”;山东省科技发展计划项目“葡萄籽功能成分分离提取技术集成优化及产业化研究”。

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