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研究领域

张和平教授

简介:张和平,博士、教授,博士研究生导师,2010年获得国家杰出青年科学基金;2012年入选“长江学者”奖励计划特聘教授;并获“有突出贡献中青年专家称号”.带领“乳酸菌与发酵乳制品创新团队.”2009年入选教育部创新团队发展计划, 2014年入选科技部重点领域创新团队,2015年入选农业部科研杰出人才及创新团队,并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号。

中文期刊: 外文期刊: 科技成果: 农业专利: SCI: 北大核心: EI: CSSCI: CSCD:

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  • 科研成果
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  • 合作关系

张和平,博士、教授,博士研究生导师,2010年获得国家杰出青年科学基金;2012年入选“长江学者”奖励计划特聘教授;并获“有突出贡献中青年专家称号”.带领“乳酸菌与发酵乳制品创新团队.”2009年入选教育部创新团队发展计划, 2014年入选科技部重点领域创新团队,2015年入选农业部科研杰出人才及创新团队,并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号。

研究方向

乳酸菌及发酵乳制品

所在机构

名称:内蒙古农业大学 邮编:010018 地址:内蒙古呼和浩特市昭乌达路306号

主要成就

先后获得“何梁何利科技创新奖”(2015年)、“国家科技进步二等奖(排名第4)”(2009年)、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”(2013年度),“内蒙古自然科学一等奖”(2009年)、“内蒙古科技进步一等奖”(2012年)、“教育部科技进步二等奖”(2011年)、“内蒙古科技进步二等奖”(2007年)、“大北农科技成果奖”(2009年)和“内蒙古自治区杰出人才奖”(2009年)、“内蒙古中青年科技创新奖”、国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。 先后荣获“全国先进工作者(2015年)”、“全国优秀科技工作者”(2010年),“内蒙古自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”、首届“内蒙古自治区科技标兵”、“内蒙古自治区高等学校科技创新标兵”,“内蒙古自治区五一劳动奖”,内蒙古“新世纪321人才工程”第一层次人选等荣誉称号。 以第一作者或通讯作者在NatureCommuniacation (IF:11.46)、TheISME Journal(IF:9.267)和Molecular and CellularProteomics(IF:8.79)等SCI收录期刊发表论文128篇,EI收录18篇;主编Lactic Acid Bacteria:Fundamentals and Practice (Springer出版社,2014)和《现代乳品工业手册》等论著8部;以第一发明人授权发明专利22项;起草地方标准6项。 现任“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任,农业部奶制品加工重点实验室主任,乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室主任,国家奶牛产业技术体系加工研究室主任,内蒙古绿色畜产品加工协同创新中心主任。 担任中国人民政治协商会议内蒙古自治区委员会第十一届常委,内蒙古自治区呼和浩特市第十四届人大代表。

教育背景

1986年毕业于内蒙古农牧学院(现内蒙古农业大学)畜牧系,1989年留校任教,1989年获江南大学(原无锡轻工业大学)食品科学工学硕士学位,2001年获东北农业大学乳品科学工学博士学位

  • 中文期刊

  • 外文期刊

  • 科技成果

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