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高效微胶囊化微生态制剂的研制及应用研究
获奖名称:
科技进步奖
获奖区域:
河南省
获奖等级:
二等奖
主要完成人:
尹清强; 郭金玲; 郑秋红; 路玲; 李振田; 霍文颖; 吴丽生; 李峰; 赵春发; 徐慧娟; 杨玉荣; 陈文; 冯华; 程伟; 常娟
关键词:
微胶囊化; 制剂; 微生态制剂; 胶囊; 高效; 微胶囊; 研制; 生态; 研究; 生态制剂; 微生态; 应用研究; ;
第一完成单位:
河南农业大学
获奖时间:
2009
项目名称:
新型高效微胶囊化微生态制剂的研制及应用研究
联系人:
尹清强
联系电话:
13783636876
电子邮件:
qqz22@yahoo.com.cn
邮编:
地址:
河南省郑州市金水区文化路95号
合作完成单位:
郑州牧业工程高等专科学校; 南阳市畜牧兽医工作站; 安阳市畜牧局; 郑州金元科技饲料有限公司; 郑州市惠济区古荥镇农办
单位电话:
0371-63558999
传真:
0371-63558998
网址:
推荐单位(专家):
河南省教育厅
摘要:
利用16S rDNA技术,国内外首次在猪的胃、小肠、盲肠和大肠部位发现了瘤胃乳杆菌及其它一些产酶微生物,并证明瘤胃乳杆菌也可在鸡胃肠道存活。利用转基因技术把淀粉酶基因转入到瘤胃乳杆菌中,并得到了高效表达,该项研究属国内外首次报道。利用微胶囊固定化技术处理乳酸菌,使其热稳定性和有效性得到大大提高。通过猪和鸡的饲养和攻毒试验证明,微胶囊化乳酸菌可提高猪鸡的生产性能,并使其消化道疾病的发生率和死亡率明显降低,有关微胶囊化转淀粉酶基因的瘤胃乳杆菌在动物生产上的应用属国内外首次报道。 由于抗生素的抗药性、耐药性以及在畜产品中的残留等问题,许多国家和地区颁布了一系列法律和法规,严禁在动物饲料中添加抗生素。因而开发和利用抗生素的替代品—微生态制剂已迫在眉睫。由于微生态制剂原料来源广、生产成本低、无副作用、无残留污染、不产生抗药性、且具有抗病、治病、促生产等功能愈来愈受到重视。国际市场的需求量,每年5亿多美元。 该项研究直接从动物消化道内筛选出效价高的优良菌种,并把淀粉酶基因转入到高效的菌种中,使该产品具有酶和益生菌的双重功效,具有广阔的市场前景。面对目前市场上液态微生态制剂的运输困难、储藏期短、易于失效变质等问题,该研究选用低温冷冻干燥和微胶囊技术,使产品具有效价高、稳定性好、储藏期长、抗热性及抗外界因子的能力强等特点,为养殖业绿色饲料生产和抗生素的替代提供保障。实践证明高效微胶囊化微生态制剂是抗生素的最佳替代品,对于绿色安全畜产品的生产及人类健康具有非常重要的意义。
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