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石斑鱼规模化人工育苗技术开发
获奖名称:
科学技术奖
获奖区域:
福建省
获奖等级:
三等奖
主要完成人:
王涵生; 方琼珊; 郑乐云; 林琪; 张晓辉
关键词:
育苗; 开发; 规模; 技术; 技术开发; 石斑鱼; 人工育苗技术; ; 人工; 规模化; 育苗技术; 人工育苗; ;
第一完成单位:
福建省水产研究所
获奖时间:
2005
项目名称:
联系人:
黄瑞芳
联系电话:
0592-6013066
电子邮件:
fjsckyk@public.xm.fj.cn
邮编:
地址:
福建省厦门市湖里区海山路7号
合作完成单位:
福州大华实业有限公司
单位电话:
0592-6013066
传真:
0592-6013055
网址:
推荐单位(专家):
福建省海洋与渔业局
摘要:
“石斑鱼规模化人工育苗技术开发”课题于2001年立项,合同编号:2001Z070。合同指标为: 1.培育赤点石斑鱼苗种7.5~10万尾; 2.培育点带石斑鱼苗种7.5~10万尾; 3.总结一套完善的切实可行的石斑鱼规模化人工育苗的技术和成熟的工艺流程。卵的受精率为70%~80%,孵化率为75%~85%,从仔鱼到苗种的存活率为3%~5%。 石斑鱼是海水鱼类中人工育苗难度最大的种类之一。课题组在完成“赤点石斑鱼人工育苗技术研究”和“赤点石斑鱼人工育苗扩大试验”课题后,针对发现的一些更深入的问题,对亲鱼进行营养强化、激素处理和定向培育,减少间性鱼的出现,控制适当的雌雄性比,提高产卵量和卵质;引进仔鱼最佳的开口饵料超小型轮虫,通过试验明确适宜的培养条件,建立大规模培养的技术;对稚、幼鱼饵料的营养进行分析和对比试验,优化了饵料系列的配置和衔接转换,使鱼苗健壮,采取及时分苗等适当的措施,减少和避免自相残杀造成的损失;摸索出解决三个死亡高峰的正确对策。大幅度地提高了苗种培育的成活率。 课题组2001年培育出全长3cm以上的点带石斑鱼苗30万尾;2002年总共培育全长4.7~11.0cm,平均8.7cm的点带石斑鱼苗种319976尾;全长5.5~9.0cm,平均7.10cm的赤点石斑鱼苗种79849尾。提前1年完成了项目的经济技术指标。2003年,培育点带石斑鱼苗种125.2万尾,鱼苗全长2.5~6.3 cm,平均4.01cm;体重0.9~4.9g,平均1.95g。从仔鱼到变态幼鱼的平均成活率为11.91%。卵的受精率为70.0%~84.6%,平均77.89%;仔鱼的孵化率已达到75.6%~91.8%,平均84.91%。课题组完成了课题合同规定的计划经济技术指标,总结出了一套成熟的切实可行的石斑鱼规模化人工育苗的技术和完善的工艺流程。 2004年5月11日,省科技厅组织有关专家对课题进行了鉴定,专家评议认为该项目研究居国际先进水平。 该项目技术已经在福建、广东、广西等省应用推广,取得了很好的经济效益和社会效益。
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