女娲有机茶标准综合体

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获奖名称：

科学技术奖

获奖区域：

陕西省

获奖等级：

三等奖

主要完成人：

关键词：

标准; 标准综合体; 有机; 有机茶; 综合; 茶; 综合体; ;

第一完成单位：

平利县茶叶管理局

获奖时间：

2006

项目名称：

女娲有机茶标准综合体

联系人：

肖桂莉

联系电话：

0915-8425770

电子邮件：

邮编：

地址：

陕西省安康市平利县城关镇新正街92号

合作完成单位：

单位电话：

0915-8418998

传真：

0915-8425770

网址：

推荐单位(专家)：

安康市科技局

摘要：

　　本项目《女娲有机茶标准综合体》技术研究，属于农业基础学科范畴。 　　该项目研究了从茶叶种植、茶叶生产到茶叶加工以及茶叶产品销售、品牌管理等系列综合配套技术，内容涉及到茶树栽培、茶叶加工、四个品牌茶制作及检验和销售等六项技术标准。 　　《女娲有机茶栽培技术规程 》规定了基地建设和茶园生产技术。包括基地选择、基地规划、茶园种植、茶园管理、茶园施肥、病虫防治、茶叶采摘和常规茶园转换成有机茶园。 　　《女娲有机茶加工技术规程》规定了加工厂、制茶前准备、工艺流程及各流程加工技术要点和机械维修与保养技术。 　　《女娲银峰》、《女娲云雾》、《女娲毛尖》、《女娲炒青》四个标准分别规定了原料来源、理化指标、卫生指标、检验方法、检验规则、包装标志及贮运要求。该项目研制成功，填补了陕西省地方有机茶标准的空白。仅平利一个县通过使用，就新建茶园5.6万亩，实施低产茶园改造3.2万亩，2005年茶园总面积达到8.8万亩，产量达到1200吨，产值达到8400万元，预计项目全部投产后可产生效益5.54亿元。