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小孔径多孔淀粉及其颗粒状吸附材料的技术创新与应用
获奖名称:
科技进步奖
获奖区域:
广西自治区
获奖等级:
三等奖
主要完成人:
冯守爱; 姚卫蓉; 白家峰; 李志华; 周俊; 李小兰; 刘鸿; 韦康; 吴彦; 梁德全; 刘启斌; 谢云飞; 邹克兴; 黄江锋; 郭亚辉; 黄宇亮; 黄东业
关键词:
多孔淀粉; 孔径; 技术; ;
第一完成单位:
广西中烟工业有限责任公司
获奖时间:
2017
项目名称:
联系人:
冯守爱
联系电话:
18677191513
电子邮件:
邮编:
地址:
广西壮族自治区南宁市北湖南路28号
合作完成单位:
江南大学; 广西真龙实业有限责任公司
单位电话:
0771-3303620
传真:
0771-3303660
网址:
推荐单位(专家):
摘要:
  多孔淀粉是一种天然有机物,安全、无毒,又具有较强的吸附性能。项目以玉米淀粉为原料,经过冷水溶胀预处理,利用淀粉酶和糖化酶双酶复合水解造孔技术,研制出小孔径多孔淀粉,与常规微米级孔径多孔淀粉相比,孔径主要分布于50-300nm,比表面积提高到2.93㎡/g,吸油率提高到145%。以广西巴马珍珠黄玉米制备的多孔淀粉为原料,通过湿法造粒、微波定型、微波烘烤工艺,研制出多孔玉米淀粉颗粒,建立了多孔淀粉颗粒生产线。产品应用到卷烟滤嘴中,降低了主流烟气中有害成分含量,其中苯并[a]芘降低了34.9%,苯酚降低了21.3%。同时开发了珍珠、咖啡-珍珠、马槟榔/多孔淀粉复合颗粒三种卷烟滤嘴减害增香材料,生产了含多孔淀粉复合颗粒的卷烟滤棒。此外,多孔淀粉经超微粉碎,应用于低脂香肠、粉末酱油、香精缓释型洗面奶等产品,提高了产品性能。
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